Seleziona la tua lingua

Il Blog

Notizie e curiosità su gusto e benessere

Conosciamo la frutta

Arance Navel, le bionde siciliane con l’ombelico

Resisterle è letteralmente impossibile Sarà il suo inconfondibile carattere siciliano a farti innamorare di lei: biondissima, profumatissima e sempre con l’ombelico in bella vista. Il suo profumo fresco, leggero e nello stesso tempo avvolgente e stimolante ti catturerà per sempre come il canto delle Sirene ha fatto con Ulisse...

Conosciamo la frutta

Clementine: non chiamiamolo mandarino!

Sai cosa accomuna clementine e mandarini? Dirai tu: “Stesso colore?” Non esattamente. “Forma uguale?” Proprio no. “Allora gusto simile?” Ancora una volta, no. Insomma, se avessi dovuto affrontare una gara a quiz su questo argomento di sicuro non saresti salito sul podio. Ma non fartene una colpa: clementine e mandarini...

Benessere

Miyagawa, il “Mandarino verde” dal gusto straordinario

A pronunciare il suo nome si stenterebbe a credere che possa essere uno degli agrumi di Sicilia più prelibati. Eppure, il Miyagawa è l’ennesimo caso di un frutto che nella sua terra adottiva, alle pendici dell’Etna, sembrerebbe aver trovato il suo habitat perfetto: il caldo sole siciliano e...

Curiosità

Pesca Tabacchiera in sorbetto o confettura? Due ricette fresche e veloci

La pesca tabacchiera è un frutto particolare nella forma e nel sapore che richiede molta attenzione, sia durante la fase di coltivazione, che deve avvenire in terreni drenati e dove c’è un clima mite, entrambe caratteristiche tipiche della zona alle pendici dell’Etna, sia durante quella della raccolta poich...

Il brand 3moretti

Il tarocco e la “Dolce Bionda” 3moretti protagoniste a Fruit Logistica 2022

Questa edizione di Fruit Logistica, la prima senza restrizioni, ha richiamanto espositori da 80 Paesi e ha accolto oltre 40.000 visitatori. L’arancia Tarocco e la “Dolce Bionda” 3moretti, due eccellenze siciliane, sono volate a Berlino dal 5 al 7 Aprile in occasione di Fruit Logistica. Un appuntamento che...

Benessere

Arance rosse: l’antiossidante naturale

Quello che non sempre si sa è che, le arance Tarocco, insieme al Moro e al Sanguinello, cultivar tipiche della Sicilia centro-orientale, sono dei veri e propri concentrati naturali di benessere: non solo per la vitamina C, come si potrebbe pensare, ma anche per l’elevato contenuto di flavonoidi...

Benessere

Arance, quando e come gustarle durante il giorno

Si tratta di un detto che non ha alcuna valenza scientifica, ma se è vero che le arance sono un toccasana per la salute, è bene sapere che ci sono alcuni momenti della giornata in cui è preferibile consumare questi frutti, freschi, interi o come gustosa spremuta, soprattutto per godere...

Curiosità

Arance e Natale, le antiche tradizioni e le usanze più creative

L’arancia è un frutto che può essere utilizzato completamente in tutte le sue parti: oltre ai suoi succosi spicchi che possono essere mangiati interi o utilizzati per fresche spremute ricche di vitamina C, anche la buccia può essere utilizzata in tanti modi, ad esempio per la casa. L’albedo...

Conosciamo la frutta

Arance Rosse, non sono tutte uguali

Le varietà Tarocco, Sanguinello e Moro Quando si parla di questi agrumi, non basta distinguere tra arance bionde e arance rosse. Infatti, queste ultime, che si chiamano così per il caratteristico colore della loro polpa, si raggruppano in tre varietà principali, ognuna con proprie peculiarità ed un differente periodo di...

Conosciamo la frutta

Come riconoscere la frutta di qualità: consigli e suggerimenti

Frutta al top, ecco i consigli per non sbagliare Occhio al colore Uno degli aspetti che rende irresistibile la frutta è sicuramente il suo colore. Eppure a volte, anche se è uno dei primi indicatori che ci fa capire che la frutta è davvero di qualità, può trarre in inganno...

Conosciamo la frutta

Spinoso e fresco, alla scoperta del Ficodindia

Spinoso, colorato e salutare Con un aspetto da “duro” fuori, con le sue spine resistenti, ma morbido e dolce all’interno, il Ficodindia è un frutto sicuramente originale che offre varietà, gusto e benefici. Il Ficodindia è il frutto delle Opuntia, una famiglia di piante appartenenti alle Cactacee, che cresce...

Curiosità

Albedo, la parte bianca degli agrumi

Un alleato per il benessere Forse saprai che la parte bianca degli agrumi, quello strato leggermente spugnoso che si trova sotto la buccia, viene scartata per il suo sapore amaro. Quando si preparano dolci e marmellate, ma anche liquori come il famoso limoncello, ad esempio, si consiglia sempre di evitare...

Pagina 1 di 2

 
Tarocco

Il prezioso gioiello dell’Etna

Moro

Tanto succo e gusto per ogni momento della giornata

Arancia Bionda

Un’alleata per la linea e il benessere

Mandarino

Vitamine formato tascabile

Pesca Tabacchiera

Originale nella forma e nel gusto

Pesca

Bella da toccare, buona da mordere

Nettarina

La “pesca noce” tutta polpa

Pera Coscia

La frutta amica dei denti e della linea

Ficodindia

Lo “spinoso” dal cuore fresco e dolce

Sanguinello

Ricco di antiossidanti

previous arrow
next arrow