Il conto alla rovescia per l’inizio dell’edizione 2023 di Fruit Logistica era già iniziato da un pezzo, e adesso il grande momento è finalmente arrivato. Le arance rosse 3moretti hanno fatto i bagagli e hanno preso il volo per raggiungere la fiera del settore ortofrutticolo più importante d...

Mettiti serenamente a tavola, con tovagliolo sulle gambe e forchetta in mano! È arrivato quel periodo dell’anno dove i tavoli delle nostre sale da pranzo si allungano magicamente e diventano chilometrici solo per accogliere le pietanze protagoniste delle feste. Già non vedi l’ora di vederle arrivare, una dopo...

Resisterle è letteralmente impossibile Sarà il suo inconfondibile carattere siciliano a farti innamorare di lei: biondissima, profumatissima e sempre con l’ombelico in bella vista. Il suo profumo fresco, leggero e nello stesso tempo avvolgente e stimolante ti catturerà per sempre come il canto delle Sirene ha fatto con Ulisse...

Sai cosa accomuna clementine e mandarini? Dirai tu: “Stesso colore?” Non esattamente. “Forma uguale?” Proprio no. “Allora gusto simile?” Ancora una volta, no. Insomma, se avessi dovuto affrontare una gara a quiz su questo argomento di sicuro non saresti salito sul podio. Ma non fartene una colpa: clementine e mandarini...

A pronunciare il suo nome si stenterebbe a credere che possa essere uno degli agrumi di Sicilia più prelibati. Eppure, il Miyagawa è l’ennesimo caso di un frutto che nella sua terra adottiva, alle pendici dell’Etna, sembrerebbe aver trovato il suo habitat perfetto: il caldo sole siciliano e...

La pesca tabacchiera è un frutto particolare nella forma e nel sapore che richiede molta attenzione, sia durante la fase di coltivazione, che deve avvenire in terreni drenati e dove c’è un clima mite, entrambe caratteristiche tipiche della zona alle pendici dell’Etna, sia durante quella della raccolta poich...

Questa edizione di Fruit Logistica, la prima senza restrizioni, ha richiamanto espositori da 80 Paesi e ha accolto oltre 40.000 visitatori. L’arancia Tarocco e la “Dolce Bionda” 3moretti, due eccellenze siciliane, sono volate a Berlino dal 5 al 7 Aprile in occasione di Fruit Logistica. Un appuntamento che...

Quello che non sempre si sa è che, le arance Tarocco, insieme al Moro e al Sanguinello, cultivar tipiche della Sicilia centro-orientale, sono dei veri e propri concentrati naturali di benessere: non solo per la vitamina C, come si potrebbe pensare, ma anche per l’elevato contenuto di flavonoidi...

Si tratta di un detto che non ha alcuna valenza scientifica, ma se è vero che le arance sono un toccasana per la salute, è bene sapere che ci sono alcuni momenti della giornata in cui è preferibile consumare questi frutti, freschi, interi o come gustosa spremuta, soprattutto per godere...

L’arancia è un frutto che può essere utilizzato completamente in tutte le sue parti: oltre ai suoi succosi spicchi che possono essere mangiati interi o utilizzati per fresche spremute ricche di vitamina C, anche la buccia può essere utilizzata in tanti modi, ad esempio per la casa. L’albedo...

Le varietà Tarocco, Sanguinello e Moro Quando si parla di questi agrumi, non basta distinguere tra arance bionde e arance rosse. Infatti, queste ultime, che si chiamano così per il caratteristico colore della loro polpa, si raggruppano in tre varietà principali, ognuna con proprie peculiarità ed un differente periodo di...

Frutta al top, ecco i consigli per non sbagliare Occhio al colore Uno degli aspetti che rende irresistibile la frutta è sicuramente il suo colore. Eppure a volte, anche se è uno dei primi indicatori che ci fa capire che la frutta è davvero di qualità, può trarre in inganno...