Confettura di Pesche

Le pesche 3moretti ben pulite e tagliate a pezzetti, diponetele in una pentola cui aggiungerete il succo e il Limone 3moretti insieme alla sua buccia.

Fate bollire per 10 minuti aggiungendo un po' alla volta lo zucchero e fate continuare la bollitura per circa 45 minuti.

Fate attenzione nel non fare appiccicare il composto al fondo della pentola, avendo cura di mescolarlo con un cucchiaio.

A fine cottura, riempite i barattolini di vetro già sterilizzati riponendoli a testa in giù e facendoli raffreddare.