Le Ricette di Frutta
Ciambelline bicolore alle Tabacchiere e Amaretti
40minuti
6porzioni
difficoltà
Preparazione
1
In una ciotola unite la farina 00, gli amaretti tritati, il pizzico di sale, lo zucchero, il lievito e mescolate.
2
Unite l'olio, lo yogurt, le Pesche 3moretti frullate e mescolate sino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiungete le Pesche a pezzetti e dividete il composto in due parti uguali.
3
Ad una parte di composto mettete il cacao sciolto nel latte e mescolate.
4
Versate i due composti in una teglia da 6 ciambelline.
5
Infornate a 180° C per circa 20/25 minuti (fate sempre la prova stecchino).
6
Sfornate e fate raffreddare.
Ingredienti
130 gr Pesche Tabacchiere 3moretti frullate100 gr Pesche Tabacchiere 3moretti a pezzetti200 gr farina 00140 gr zucchero125 gr yogurt bianco40 gr fecola60 gr amaretti12 gr lievito per dolci80 ml olio di semi1 cucchiaino di cacao1 cucchiaio di latteq.b. pizzico di sale
