Crepes all’Arancia

In una ciotola, unite il latte, lo zucchero e pian piano aggiungete la farina. Utilizzate una frusta per ottenere una pastella di media densità e senza grumi.

Alla fine, aggiungete l'uovo e la scorza d'Arancia 3moretti.

Riponete la pastella a riposare per 10 minuti in frigorifero.

In una padella antiaderente, aggiungete un pizzico di burro e versate un mestolo di pastella, iniziando dai lati e finendo al centro della padella.

Quando la crêpes sarà cotta da entrambi i lati, farcite con marmellata all'Arancia 3moretti e spolverate con lo zucchero a velo, a piacere.